Kaffee ist erst der Anfang: Aus Madagaskar kommen jetzt auch Vanille und Pfeffer zu Sieben Berge, der Auftakt unserer neuen Linie L'ESPRIT DE MADAGASCAR.
Madagaskar: ein vergessener Kaffee-Schatz
Bei der Suche nach neuen Kaffee-Erlebnissen sind wir auf etwas ganz Besonderes gestoßen: Madagaskar war bis in die Neunzigerjahre eines der führenden Kaffeeanbauländer der Welt, mit einzigartigen alten Sorten von Arabica und Robusta. Durch den globalen Wettbewerb brachen die Vertriebsstrukturen zusammen. Der Kaffee wird seitdem größtenteils nur noch für den Eigenbedarf angebaut, dabei ist er es wert, in der ganzen Welt bekannt zu werden.
Unser Engagement vor Ort
Uns war klar: Wenn wir eine Chance haben wollen, müssen wir uns direkt vor Ort engagieren. Wir haben einen Partner in Madagaskars Hauptstadt Antananarivo, der ganzjährig Klein- und Kleinstbauern sowie Kooperativen kontaktiert, informiert und fortbildet, Kaffeesetzlinge beschafft, Minikredite vermittelt und die Abnahme der teils sehr kleinen Ernten garantiert. Unser Ziel: faire Zusammenarbeit, steigende Anbauqualität und ökologisch bewusster Anbau.
Die neue Kaffee-Ernte verspricht bereits Hervorragendes. Wir melden uns, sobald sie verfügbar ist.
L'ESPRIT DE MADAGASCAR – The fair spirit of spices
Bei der Arbeit vor Ort hat sich gezeigt: Madagaskar hat noch mehr zu bieten als Kaffee. Wir sind auf Vanille, Pfeffer und weitere Gewürze von außergewöhnlicher Qualität gestoßen und bringen sie jetzt zu euch. Vanille und Pfeffer sind bereits bei uns eingetroffen und werden gerade sorgfältig abgefüllt, die Vanille in Borosilikatglas-Röhrchen.
