N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

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📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!

🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!

☕ Vollmundige Noten von gerösteter Haselnuss, dunkler Schokolade und braunen Gewürzen.

🌎 Herkunft: 70% Arabica aus Brasilien + 30% Robusta aus Indien

Röstgrad: Kuckstein Nr. 4 Bild
Menge
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Kaffeebohnen Sieben Berge Intro
Kaffeebohnen Sieben Berge Intro

Produktdetails

Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕

Erlebe mit N°7 Wolkenburg Classic eine harmonische Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta, die perfekt ausbalanciert ist und mit jeder Tasse ein intensives Geschmackserlebnis bietet.

🌍 Herkunft, die man schmeckt
Diese Mischung vereint beste Bohnen aus Brasilien und Indien. Während die brasilianischen Arabicas für eine feine Süße und cremige Textur sorgen, verleihen die indischen Robustas dem Kaffee seine kräftige Struktur und die samtige Crema.

🔥 Schonend geröstet für maximalen Genuss
Durch die traditionelle Trommelröstung in kleinen Chargen entfalten sich die vollen Aromen langsam – keine Eile, keine Kompromisse, nur perfekter Geschmack.

🍫 Vollmundig & ausgewogen
Dunkle Schokolade trifft auf geröstete Haselnuss und wird von einem Hauch brauner Gewürze begleitet – ein Kaffee für alle, die es intensiv und harmonisch lieben.

🌱 Fair & nachhaltig gehandelt
Jede Bohne wird von Hand geerntet und unter fairen Bedingungen verarbeitet – für exzellenten Genuss mit gutem Gewissen.

👉 Jetzt bestellen & echten Kaffeegenuss erleben! 🚀

Aromen

Erhältlich in:

Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.

Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.

1. Grüne Bohnen

Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.

2. Röstung

Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.

3. Abkühlung

Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.

4. Verpacken

Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.

Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.

Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?

  • Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
  • Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
  • Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
  • Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
  • Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
  • Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 1082 reviews.

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Als Neuling in der Welt von Espresso, Siebträger und Co ist dieses Set für mich ein echter Glücksgriff gewesen. Alle Sorten schmecken mir, ich kann je nach Laune immer einen anderen Espresso nehmen und auch verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, weil sie alle milchkompatibel sind. Ich lieb's!

Jeannette K. 5/5 Verified

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Da ich kein übertriebener Kaffee Freund bin , aber auch nicht auf Kaffee verzichten möchte, trinke ich nur Milchkaffee. Weil ich nur eine Tasse am Tag trinke, wollte ich einen guten Kaffee haben und habe mich für Sieben Berge entschieden. Löwenberg ist für mich eine Mode angenehme Mischung, wohin die Sorte Ölberg für mich überhaupt nicht geht. Extrem zu stark, selbst wenn ich nur die Hälfte nehme. Den werde ich dann wohl an einen Kaffee Kenner und Liebhaber verschenken

Susanne M. 5/5 Verified

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Ich habe erst eine Sorte probiert „ Wolkenburg Nr 8 „ und ich bin total begeistert. 👍 Der Kaffee ist nicht bitter. Er schmeckt einfach super lecker. Ich freue mich schon auf die anderen Sorten. Definitiv werde ich wieder bestellen. 😊

Monique S. 5/5 Verified

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Ich habe schon viele Cafés von verschiedenen Röstereien getestet und auch länger probiert. Ich muss sagen das euer Café mir bis jetzt echt am besten schmeckt! Der Espresso Super Bar Café hat mir bis jetzt am besten geschmeckt, von dem werde ich mir auf jeden Fall nochmal bestellen. Ich habe auch noch ein Café im Auge:) Der Café ist auch absolut nicht Säurehaltig und lässt sich super trinken.

Jonas B. 5/5 Verified

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Der Kurs war super interessant und mit vielen Details gespickt. Jörg hat eine tolle Art alles zu erklären. Der Kaffee schmeckt einzigartig und seine Steinofenpizza ebenso. Absolut empfehlenswert!

Esther H. 5/5 Verified

Röstevent Sieben Berge

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 116 reviews.

Customer video review of N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

Lieferung erfolgte sehr schnell. War schon lange auf der Suche nach einem neuen Kaffee der uns schmeckt. Das ist Nr.5 und was soll ich sagen…👍🏻 bald können wir die Nr.7 öffnen und dann werden wir entscheiden Welcher unser neuer Favorit werden wird. Dann auch im Abo. Die Crema 👌🏻

Dagmar B. 5/5 Verified

N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

Customer photo review of N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

Ich liebe diese Röstung! Egal in welcher Form, Espresso oder Cappuccino, immer genau mein Geschmack ☺️ BTW: Meine Freunde feiern mich für meinen Kaffee.

Jörg F. 5/5 Verified

N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

Store owner replied: Super, herzlichen Dank & weiterhin viel Freude & Genussvolle Momente.

Customer photo review of N°7 Wolkenburg Classic Kaffeebohnen Espresso Bar Mischung

Wolkenburg Classic ist derzeit unser Lieblingskaffee. Zubereitung in der Siebträgermaschine als Espresso, einfach super, aromatisch und tolles Crema. Auch als Kaffee, zubereitet in der French Press, sehr zu empfehlen.

Siegfried N. 5/5 Verified

N°7 Wolkenburg Classic Kaffeebohnen Espresso Bar Mischung

Customer photo review of N°7 Wolkenburg Classic Kaffeebohnen

Eine sehr leckere Bohne, dicke Creme mit viel Geschmack von dunkler Schokolade. Für meinen täglichen flatwhite eine sehr gute Wahl.

Niels G. 5/5 Verified

N°7 Wolkenburg Classic Kaffeebohnen

Ich habe alle Sorten probiert, alle einmalig, jedoch habe ich mich nun auf Nr 7 eingestimmt. Ich hoffe, ich kann mir den Kaffee, der seinen Preis wert ist, immer leisten, für mich der Beste, komme an Anderen gar nicht mehr ran. Danke für diesen tollen Kaffee!

Grit S. 5/5 Verified

N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

Da ich nur Milch/ Kaffeegetränke trinke, ist mir der classic einfach zu schwach. Kommt in Latte macchiato oder Cappuccino nicht so gut raus

Bianca H. 3/5 Verified

N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung

Store owner replied: Hallo Bianca, wie bereitest Du den Kaffee zu, Siebträger oder Vollautomat? Hast Du unser Brührezept bekommen?

Ich bin sehr begeistert von dem Kaffee, sobald man die Packung aufmacht kommt der frische Geruch raus. Ich hatte mich für die gemahlene Variante von drei verschiedenen Sorten entschieden und muss wirklich sagen das es mich echt positiv überrascht hat. Preisleistung ist auch gut. Mit vollster Zufriedenheit bestelle ich in Zukunft gerne wieder. Viele Grüße an das Team!

Edin C. 5/5

N°7 Wolkenburg Classic – Zeitlose Eleganz – Espresso Bar Mischung