N°7 Wolkenburg Classic Eimer Kaffeebohnen

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1-3 Werktage

Aromen: Vollmundige Noten von gerösteter Haselnuss, dunkler Schokolade und braunen Gewürzen.

Röstgrad: Kuckstein Nr. 4 Bild
Menge
€43,50
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€43,50 kg
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Kaffeebohnen Sieben Berge Intro
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Produktdetails

Herkunft und Herstellung

Der bekannte N°7 Wolkenburg Classic jetzt im praktischen 1-kg-Eimer – ideal für alle, die ihren Lieblingskaffee in größerer Menge vorrätig haben möchten, ohne auf Frische zu verzichten.

🌍 Herkunft, die man schmeckt
Die Mischung aus 70% Arabica aus Brasilien und 30% Robusta aus Indien sorgt für feine Süße, cremige Textur und eine kräftige, samtige Crema.

🔥 Schonend geröstet
Traditionelle Trommelröstung in kleinen Chargen sorgt für volle Aromenentfaltung – auch in der großen 1-kg-Menge.

🍫 Vollmundig & ausgewogen
Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss und ein Hauch brauner Gewürze – der gewohnte Wolkenburg-Classic-Geschmack, jetzt im praktischen Eimer für den täglichen Verbrauch.

🌱 Fair & nachhaltig gehandelt
Handgeerntete Bohnen aus fairem Handel.

👉 Jetzt bestellen & echten Kaffeegenuss erleben! 🚀

Aromen

Erhältlich in:

Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.

Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.

1. Grüne Bohnen

Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.

2. Röstung

Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.

3. Abkühlung

Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.

4. Verpacken

Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.

Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.

Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?

  • Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
  • Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
  • Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
  • Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
  • Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
  • Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.

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