N°1 Farmers Gold – Feinste Höhenlagenqualität – Microlot Rarität aus Nicaragua

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📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!

🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!

☕ Feine Süße, milde Nussigkeit und sanfte Fruchtigkeit verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Zarte Noten von Honig, Haselnuss und einer weichen, angenehmen Säure runden das Profil ab.

🌎 Herkunft: 100% Arabica aus Nicaragua

Röstgrad: Kuckstein Nr. 4 Bild
Menge
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€39,50
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Kaffeebohnen Sieben Berge Intro
Kaffeebohnen Sieben Berge Intro

Produktdetails

Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕

N°1 Spezialitäten Kaffee – Single Roast aus Jinotega, Nicaragua, von den „Farmers of Gold“

🌍 Herkunft, die man schmeckt
Dieser Kaffee stammt von den engagierten Mitgliedern der „Farmers of Gold – Mountain Coffee Growers“ in der Region Jinotega, Nicaragua. Auf Höhenlagen zwischen 1.300 und 1.600 Metern wachsen die roten und gelben Caturra-, Catuai-, Bourbon- und Pache-Varietäten unter idealen Bedingungen. Die Bohnen werden gewaschen aufbereitet, um ihr klares, harmonisches Geschmacksprofil zu bewahren.

🔥 Schonend geröstet für maximalen Genuss
Durch die Trommelröstung in kleinen Chargen entfalten sich die Aromen langsam und gleichmäßig – keine Eile, keine Kompromisse, nur perfekter Geschmack.

☕ Ausgewogen, mild & angenehm süß
Dieser Kaffee begeistert mit einer harmonischen Balance aus feiner Süße, milder Nussigkeit und sanfter Fruchtigkeit. Eine großartige Preis-Leistungs-Option, die ohne Qualitätskompromisse überzeugt. Perfekt für Filterkaffee, French Press und Vollautomaten, aber auch als Espresso eine angenehme Wahl.

🌱 Fair & nachhaltig gehandelt
Jede Bohne wird von Hand geerntet und unter fairen Bedingungen verarbeitet – für exzellenten Genuss mit gutem Gewissen.

👉 Jetzt bestellen & echten Kaffeegenuss erleben! 🚀

Aromen

Erhältlich in:

Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.

Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.

1. Grüne Bohnen

Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.

2. Röstung

Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.

3. Abkühlung

Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.

4. Verpacken

Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.

Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.

Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?

  • Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
  • Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
  • Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
  • Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
  • Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
  • Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.

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