N°6 Petersberg – Entkoffeinierter Genuss – Espresso Bar Mischung

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📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!

🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!

☕ ausgeprägte Süße, eine lebendige Säure und ein voller Körper sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Im Abgang entfalten sich Noten von Karamell, Schokolade und gerösteten Nüssen

🌎 Herkunft: 100% Arabica aus Honduras

Röstgrad: Kuckstein Nr. 4 Bild
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Kaffeebohnen Sieben Berge Intro
Kaffeebohnen Sieben Berge Intro

Produktdetails

Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕

Petersberg N°6 – Entkoffeinierter Genuss auf höchstem Niveau

Unser Petersberg N°6 vereint vollen Geschmack mit sanftem Koffeinentzug – dank des schonenden CO₂-Entkoffeinierungsverfahrens, das die feinen Aromen bewahrt.

Dieser 100 % Arabica stammt aus den besten Anbaugebieten Honduras': Copán, Comayagua, Santa Bárbara, El Paraíso und Lempira. Die handverlesenen Bohnen der Sorten Caturra, Bourbon und Typica werden sorgfältig fermentiert, gewaschen und sonnengetrocknet.

Im Geschmackserlebnis überzeugt der Kaffee mit einer intensiven Duft- und Aromafülle. Eine ausgeprägte Süße, eine lebendige Säure und ein voller Körper sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Im Abgang entfalten sich Noten von Karamell, Schokolade und gerösteten Nüssen, die für ein rundes und ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen.

Ideal für alle, die auch ohne Koffein nicht auf hochwertigen Kaffeegenuss verzichten möchten.

Diese Bohnen werden von Hand geerntet, gewaschen und unter fairen Bedingungen gehandelt, um höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Die traditionelle Trommelröstung verleiht den Bohnen eine gleichmäßige Bräunung und ein volles Aroma, das jeden Schluck zu einem Genuss macht.

Aromen

Erhältlich in:

Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.

Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.

1. Grüne Bohnen

Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.

2. Röstung

Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.

3. Abkühlung

Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.

4. Verpacken

Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.

Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.

Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?

  • Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
  • Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
  • Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
  • Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
  • Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
  • Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.

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Als Neuling in der Welt von Espresso, Siebträger und Co ist dieses Set für mich ein echter Glücksgriff gewesen. Alle Sorten schmecken mir, ich kann je nach Laune immer einen anderen Espresso nehmen und auch verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, weil sie alle milchkompatibel sind. Ich lieb's!

Jeannette K. 5/5 Verified

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Sehr lecker und gute Crema!

Bastian E. 4/5 Verified

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Da ich kein übertriebener Kaffee Freund bin , aber auch nicht auf Kaffee verzichten möchte, trinke ich nur Milchkaffee. Weil ich nur eine Tasse am Tag trinke, wollte ich einen guten Kaffee haben und habe mich für Sieben Berge entschieden. Löwenberg ist für mich eine Mode angenehme Mischung, wohin die Sorte Ölberg für mich überhaupt nicht geht. Extrem zu stark, selbst wenn ich nur die Hälfte nehme. Den werde ich dann wohl an einen Kaffee Kenner und Liebhaber verschenken

Susanne M. 5/5 Verified

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Ich habe erst eine Sorte probiert „ Wolkenburg Nr 8 „ und ich bin total begeistert. 👍 Der Kaffee ist nicht bitter. Er schmeckt einfach super lecker. Ich freue mich schon auf die anderen Sorten. Definitiv werde ich wieder bestellen. 😊

Monique S. 5/5 Verified

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Ich habe schon viele Cafés von verschiedenen Röstereien getestet und auch länger probiert. Ich muss sagen das euer Café mir bis jetzt echt am besten schmeckt! Der Espresso Super Bar Café hat mir bis jetzt am besten geschmeckt, von dem werde ich mir auf jeden Fall nochmal bestellen. Ich habe auch noch ein Café im Auge:) Der Café ist auch absolut nicht Säurehaltig und lässt sich super trinken.

Jonas B. 5/5 Verified

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 26 reviews.

Customer photo review of N°6 Petersberg – Entkoffeinierter Genuss – Espresso Bar Mischung

Ein ganz wunderbarer Kaffee, den man geschmacklich überhaupt nicht anmerkt, dass er koffeinfrei ist. Der erste koffeinfreie Kaffee, der auch meinen Mann (bekennender Kaffee-Junkie) ganz wunderbar schmeckt. Wir werden ein Kaffee-Abo abschließen, das ist sicher… Ich mag ihn auch sehr gern hin und wieder als Cappuccino.

Jutta G. 5/5 Verified

N°6 Petersberg – Entkoffeinierter Genuss – Espresso Bar Mischung

Store owner replied: Danke für das tolle Feedback und einen schönen Sonntag

Da ich nur entkoffeinierten Kaffee trinke ist die Auswahl nicht groß. Habe viele kaffee entkoffeiniert ausprobiert, aber nie war ich zufrieden. Dann schenkte mir meine Tochter ein Paket Kaffee von Sieben Berge und ich war hellauf begeistert. Mild wenig Säure und ein phänomenaler Geschmack. Habe direkt mehrere Kilos nachbestellt. Ein klare Empfehlung für diese Rösterei

Diana R. 5/5 Verified

N°6 Petersberg – Entkoffeinierter Genuss – Espresso Bar Mischung

Store owner replied: Herzlichen Dank für die tolle Bewertung.