Der beliebte N°7 Wolkenburg Classic jetzt auch als Nespresso-kompatible Kaffeekapsel – für alle, die den vollen Geschmack unserer Espresso Bar Mischung schnell und unkompliziert genießen möchten.
🌍 Herkunft, die man schmeckt Die Mischung aus 70% Arabica aus Brasilien und 30% Robusta aus Indien sorgt für feine Süße, cremige Textur und eine kräftige, samtige Crema – jetzt portioniert in 20 Kapseln.
🔥 Schonend geröstet Wie unsere ganze Bohne wird auch der Kaffee für diese Kapseln traditionell in kleinen Chargen trommelgeröstet, bevor er frisch abgefüllt wird.
🍫 Vollmundig & ausgewogen Dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss und ein Hauch brauner Gewürze – der gewohnte Wolkenburg-Classic-Geschmack, jetzt auf Knopfdruck.
🌱 Fair & nachhaltig gehandelt Handgeerntete Bohnen aus fairem Handel.
Tauchen Sie ein in die reiche Geschmackswelt der Sieben Berge N° 7 Mischung, und genießen Sie die Aromen von gerösteter Haselnuss, intensiver dunkler Schokolade und einer Prise brauner Gewürze. Jede Tasse ist eine meisterhafte Komposition aus feinen Nuancen und harmonischen Geschmacksnoten, die Ihre Sinne verzaubern und Ihnen ein unvergessliches Kaffeeerlebnis bieten.
Erhältlich in:
Unsere Sieben Berge Mischung, Wolkenburg CLASSIC; ist erhältlich in drei praktischen Größen: 250 g, 500 g und 1.000 g. Egal ob für den persönlichen Genuss zu Hause oder für den Einsatz in Cafés und Restaurants, diese vielseitige Kaffeemischung steht Ihnen in der passenden Größe zur Verfügung. Erleben Sie die perfekte Balance aus Geschmack, Qualität und Vielseitigkeit mit unserem Brasilianischen Indischen Blend. Genießen Sie jeden Moment und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Kaffee verwöhnen.
Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.
Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.
1. Grüne Bohnen
Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.
2. Röstung
Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.
3. Abkühlung
Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.
4. Verpacken
Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.
Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.
Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.
Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?
Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
Als Neuling in der Welt von Espresso, Siebträger und Co ist dieses Set für mich ein echter Glücksgriff gewesen. Alle Sorten schmecken mir, ich kann je nach Laune immer einen anderen Espresso nehmen und auch verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, weil sie alle milchkompatibel sind. Ich lieb's!
Ein sehr guter und ausgewogener Kaffee.
Gleichmäßige Röstung und Größe der Bohnen.
So fängt bei uns jetzt jeder Morgen mit einem leckeren Kaffee an.
Danke ☕
Leider erst eine Sorte probiert, aber die war schon extrem gut. Über eine andere Kombination von Maschine und Mühle kann ich leider nichts sagen. Aber in dieser Kombination super
Der Kurs war super interessant und mit vielen Details gespickt. Jörg hat eine tolle Art alles zu erklären. Der Kaffee schmeckt einzigartig und seine Steinofenpizza ebenso. Absolut empfehlenswert!
Habe jetzt mal alle ausprobiert,
Mein Favorit ist die Nr 5 und der katerkaffe . Aber alle sind zu empfehlen, es ist halt Geschmackssache.
Ich bestelle auf jeden Fall wieder!
Hallo zusammen, der Kaffee schmeckt einfach einzigartig. Super lecker, ein Geschmackserlebnis.
Weiter so!!!
Mit besten Grüßen aus dem Westerwald, Jutta Michels
Also, ich bin von den mundigen und kräftigen Geschmack positiv überrascht.
Selbst ein guter Freund von mir hat es sich zu Gewohnheit gemacht, fast täglich vor der Arbeit bei mir auf ein Kaffee vorbeizukommen.
Schon verrückt, wie Kaffee verbindet, grins!
Trinke gerne Espresso aus meinem Sebträger . hab schon viele andere ausprobiert, aber die nr 5 ist mein absoluter Favorit. Richtig schön cremig ,und Geschmack nur klasse .
Nur zu empfehlen! Ich werde auf
jeden Fall wieder bestellen