N°8 Wolkenburg Extra - Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1-3 Werktage. Versandkostenfrei ab 27€

📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!

🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!

☕ Vollmundige Noten von Mandarine, dunkler Schokolade, braunem Zucker & Grapefruit.

🌎 Herkunft: 100% Arabica (Bio zertifiziert) aus Peru (Anden)

Röstgrad: Kuckstein Nr. 4 Bild
Menge
Mahlgrad
€34,90
€34,90
€0,00
€34,90 kg
inkl. MwSt. bis 27€ zzgl. Versandkosten
0,20 € / Kaffeetassen-Icon

🎁 30% Rabatt auf dein 2. kg im Warenkorb - so funktioniert es:

1) Füge 1 kg in deinen Warenkorb hinzu

2) Klicke auf deinen Warenkorb

3) Wähle dir im Warenkorb dein 2. kg für 30% Rabatt aus

ℹ️ Weitere Angebote gibt es im Warenkorb auch bei Auswahl von 500g oder 250g

Payments Bild
Kaffeebohnen Sieben Berge Intro
Kaffeebohnen Sieben Berge Intro

Produktdetails

Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕

Tauche ein in die Welt von N°8 Wolkenburg Extra – eine meisterhafte 100 % Bio-Arabica Espresso Bar Mischung mit kraftvoller Eleganz und unverwechselbarem Geschmacksprofil.

🌍 Reine Arabica-Bohnen aus den Höhen Perus
Diese außergewöhnliche Mischung stammt aus den hochgelegenen Plantagen Perus, wo die Bohnen auf nährstoffreichen Böden unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen. Hier, in der frischen Bergluft, entwickeln sie eine feine Fruchtigkeit und Tiefe, die diesen Kaffee einzigartig macht.

🔥 Langsame Trommelröstung für maximale Aromavielfalt
Jede Bohne wird von Hand geerntet und anschließend traditionell geröstet. Durch die schonende Langzeitröstung entfalten sich komplexe fruchtige und süße Aromen, die perfekt mit der natürlichen Schokoladennote harmonieren.

🍊 Fruchtig, süß & schokoladig – ein Espresso mit Tiefe
Ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus Mandarine, dunkler Schokolade, braunem Zucker & Grapefruit. Spritzige Fruchtigkeit trifft auf karamellisierte Süße und herbe Schokoladen-Nuancen – für ein Geschmackserlebnis voller Kontraste und Eleganz.

🌱 100 % Bio, fair & nachhaltig
Unsere Bohnen stammen aus biologischem Anbau, werden von Hand geerntet und unter fairen Bedingungen verarbeitet – für höchsten Genuss mit gutem Gewissen.

👉 Jetzt probieren & außergewöhnlichen Kaffeegenuss erleben! 🚀

Aromen

Erhältlich in:

Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.

Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.

1. Grüne Bohnen

Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.

2. Röstung

Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.

3. Abkühlung

Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.

4. Verpacken

Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.

Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.

Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?

  • Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
  • Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
  • Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
  • Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
  • Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
  • Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.

das könnte ihnen gefallen

weitere Produkte

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 1063 reviews.

Customer photo review of Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Als Neuling in der Welt von Espresso, Siebträger und Co ist dieses Set für mich ein echter Glücksgriff gewesen. Alle Sorten schmecken mir, ich kann je nach Laune immer einen anderen Espresso nehmen und auch verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, weil sie alle milchkompatibel sind. Ich lieb's!

Jeannette K. 5/5 Verified

Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Customer photo review of Röstevent Sieben Berge

Der Kurs war super interessant und mit vielen Details gespickt. Jörg hat eine tolle Art alles zu erklären. Der Kaffee schmeckt einzigartig und seine Steinofenpizza ebenso. Absolut empfehlenswert!

Esther H. 5/5 Verified

Röstevent Sieben Berge

Customer photo review of N°4 Kuckstein – perfekte Balance für Vollautomat & Filterkaffee

Also, ich bin von den mundigen und kräftigen Geschmack positiv überrascht. Selbst ein guter Freund von mir hat es sich zu Gewohnheit gemacht, fast täglich vor der Arbeit bei mir auf ein Kaffee vorbeizukommen. Schon verrückt, wie Kaffee verbindet, grins!

Johann P. 5/5 Verified

N°4 Kuckstein – perfekte Balance für Vollautomat & Filterkaffee

Store owner replied: Vielen Dank, das freut uns.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 44 reviews.

Customer photo review of N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Bin immer noch sehr positiv von Sieben Berge überrascht. Sehr frische Bohnen von denen man länger was hat. Eben ging die 3. Bestellung raus. Wer es gerne fruchtiger und milder mag, macht mit dem hier nichts falsch. Schmeckt super, auch in einem Flat White.

Dorde J. 5/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Store owner replied: Das hört sich gut an, herzlichen Dank für Deine Bewertung.

Customer photo review of N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Wir haben von unserem Sohn zu Weihnachten diese Kaffeebohnen geschenkt bekommen und muss ehrlich sagen ich habe die Bohne für mich gefunden. Ich freue mich jeden Tag auf meine Tasse Kaffee oder Cappuccino. Toller Geschmack, sehr gutes Aroma. Schmeckt sooo gut. Auch unsere Gäste sind begeistert. Ich habe gleich eine Bestellung aufgegeben, da wir 300 km entfernt wohnen. Innerhalb kürzester Zeit wurde geliefert.

Helma S. 5/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Customer photo review of N°8 Wolkenburg Extra Kaffeebohnen

So geht man auf die kulinarische Kaffeereise. Bin sehr zufrieden mit dem Espresso. Weiter so mit Leidenschaft rösten. LG aus Stendal

Guido H. 5/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra Kaffeebohnen

Store owner replied: Herzlichen Dank für die positive Rückmeldung & das Lob :-)

Uns schmeckt er leider ein wenig zu bitter....

Franz Josef D. 2/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Store owner replied: Hallo, danke für das Feedback. In welchem Verfahren wurde der Kaffee extrahiert, Siebträger oder Vollautomat? Zu viel Bitterkeit kann an einer Überextrahierung, also zu langsam oder zu lange durchgelaufen liegen, evtl. hier den Mahlgrad etwas gröber einstellen und noch einmal probieren?