N°8 Wolkenburg Extra - Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1-3 Werktage. Versandkostenfrei ab 27€

📦 Frisch geröstet & direkt zu dir – Kein Lagerkaffee!

🛡 100% Geschmacksgarantie – Schmeckt er dir nicht? Geld zurück!

☕ Vollmundige Noten von Mandarine, dunkler Schokolade, braunem Zucker & Grapefruit.

🌎 Herkunft: 100% Arabica (Bio zertifiziert) aus Peru (Anden)

Röstgrad: Kuckstein Nr. 4 Bild
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Kaffeebohnen Sieben Berge Intro
Kaffeebohnen Sieben Berge Intro

Produktdetails

Ein Kaffee, der Geschichten erzählt ☕

Tauche ein in die Welt von N°8 Wolkenburg Extra – eine meisterhafte 100 % Bio-Arabica Espresso Bar Mischung mit kraftvoller Eleganz und unverwechselbarem Geschmacksprofil.

🌍 Reine Arabica-Bohnen aus den Höhen Perus
Diese außergewöhnliche Mischung stammt aus den hochgelegenen Plantagen Perus, wo die Bohnen auf nährstoffreichen Böden unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen. Hier, in der frischen Bergluft, entwickeln sie eine feine Fruchtigkeit und Tiefe, die diesen Kaffee einzigartig macht.

🔥 Langsame Trommelröstung für maximale Aromavielfalt
Jede Bohne wird von Hand geerntet und anschließend traditionell geröstet. Durch die schonende Langzeitröstung entfalten sich komplexe fruchtige und süße Aromen, die perfekt mit der natürlichen Schokoladennote harmonieren.

🍊 Fruchtig, süß & schokoladig – ein Espresso mit Tiefe
Ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus Mandarine, dunkler Schokolade, braunem Zucker & Grapefruit. Spritzige Fruchtigkeit trifft auf karamellisierte Süße und herbe Schokoladen-Nuancen – für ein Geschmackserlebnis voller Kontraste und Eleganz.

🌱 100 % Bio, fair & nachhaltig
Unsere Bohnen stammen aus biologischem Anbau, werden von Hand geerntet und unter fairen Bedingungen verarbeitet – für höchsten Genuss mit gutem Gewissen.

👉 Jetzt probieren & außergewöhnlichen Kaffeegenuss erleben! 🚀

Aromen

Erhältlich in:

Hergestellt aus Kaffeebohnen aus Brasilien, Peru, Äthiopien und Indien.

Geröstet in unserer eigenen Rösterei mit der Giesen-Röstmaschine, veredeln wir jede Bohne in traditioneller Trommelröstung. So entsteht ein ausgewogenes und intensives Aroma, das den einzigartigen Charakter jeder Bohne zur Geltung bringt.

1. Grüne Bohnen

Die grünen Bohnen werden sorgfältig sortiert und zu einem ausgewogenen Blend gemischt.

2. Röstung

Die Bohnen werden in der Trommel erhitzt, bis sie ihre gewünschte Röststufe und den charakteristischen Geschmack entwickeln.

3. Abkühlung

Nach dem Rösten werden die Bohnen schnell abgekühlt, um den perfekten Röstgrad zu bewahren.

4. Verpacken

Die frisch gerösteten Bohnen werden luftdicht verpackt, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.

Frisch verpackt in unserer Rösterei, direkt vor Ort.

Unsere vier verschiedenen Kaffeesorten werden nach der Röstung sofort in luftdichte Verpackungen versiegelt, um das volle Aroma zu bewahren. Egal, ob ganze Bohnen oder gemahlen – wir garantieren Frische und Geschmack bis zur letzten Tasse.

Warum kostet Spezialitätenkaffee mehr?

  • Zeit statt Tempo: 12–18 Min. Trommelröstung bei ~200–220°C vs. 2–3 Min. Heißluftröstung → weniger Säure & Bitterkeit, mehr Süße & Klarheit.
  • Manuelle Steuerung: Röstkurven werden live korrigiert (kein „Fire-and-Forget“), jede Charge verkostet.
  • Rohkaffee & Selektion: Rückverfolgbare Herkunft, höhere Qualitäten, Defekte werden ausgesiebt.
  • Frische & kleine Chargen: Röstdatum frisch, kurze Lagerung, schnelle Lieferung.
  • Ehrliche Kalkulation: Energie, Personal, Verpackung & Qualitätssicherung – statt Masse/Preisdruck.
  • Preis-pro-Tasse: Single Shot (7–8 g) ab ~0,25 €.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 1128 reviews.

Customer photo review of Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Als Neuling in der Welt von Espresso, Siebträger und Co ist dieses Set für mich ein echter Glücksgriff gewesen. Alle Sorten schmecken mir, ich kann je nach Laune immer einen anderen Espresso nehmen und auch verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, weil sie alle milchkompatibel sind. Ich lieb's!

Jeannette K. 5/5 Verified

Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Customer video review of N°12 Ölberg – Espresso Bar Mischung

Einfach hervorragend! Das ist mit Abstand der beste Kaffee, den ich bisher getrunken habe. Super aromatisch und voller Geschmack. Werde ich definitiv wieder bestellen!

Elas S. 5/5 Verified

N°12 Ölberg – Espresso Bar Mischung

Customer photo review of N°12 Ölberg – Espresso Bar Mischung

Für mich der beste Kaffee, den ich trinken durfte. Mir schmeckt er sehr gut, weil er nicht bitter ist. Der Preis ist gerechtfertigt. Wird nicht die letzte Bestellung sein.

Susan K. 5/5 Verified

N°12 Ölberg – Espresso Bar Mischung

Customer photo review of Katerkaffee

Sehr lecker und gute Crema!

Bastian E. 4/5 Verified

Katerkaffee

Customer video review of N°5 Löwenburg – Kraftvolle Intensität mit samtiger Crema – Espresso Bar Mischung

Da ich kein übertriebener Kaffee Freund bin , aber auch nicht auf Kaffee verzichten möchte, trinke ich nur Milchkaffee. Weil ich nur eine Tasse am Tag trinke, wollte ich einen guten Kaffee haben und habe mich für Sieben Berge entschieden. Löwenberg ist für mich eine Mode angenehme Mischung, wohin die Sorte Ölberg für mich überhaupt nicht geht. Extrem zu stark, selbst wenn ich nur die Hälfte nehme. Den werde ich dann wohl an einen Kaffee Kenner und Liebhaber verschenken

Susanne M. 5/5 Verified

N°5 Löwenburg – Kraftvolle Intensität mit samtiger Crema – Espresso Bar Mischung

Customer photo review of Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Ich habe erst eine Sorte probiert „ Wolkenburg Nr 8 „ und ich bin total begeistert. 👍 Der Kaffee ist nicht bitter. Er schmeckt einfach super lecker. Ich freue mich schon auf die anderen Sorten. Definitiv werde ich wieder bestellen. 😊

Monique S. 5/5 Verified

Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Customer photo review of Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Ich habe schon viele Cafés von verschiedenen Röstereien getestet und auch länger probiert. Ich muss sagen das euer Café mir bis jetzt echt am besten schmeckt! Der Espresso Super Bar Café hat mir bis jetzt am besten geschmeckt, von dem werde ich mir auf jeden Fall nochmal bestellen. Ich habe auch noch ein Café im Auge:) Der Café ist auch absolut nicht Säurehaltig und lässt sich super trinken.

Jonas B. 5/5 Verified

Entdecke vier einzigartige Röstungen – Espresso Probierpaket 4x 250g

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 46 reviews.

Customer photo review of N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Bin immer noch sehr positiv von Sieben Berge überrascht. Sehr frische Bohnen von denen man länger was hat. Eben ging die 3. Bestellung raus. Wer es gerne fruchtiger und milder mag, macht mit dem hier nichts falsch. Schmeckt super, auch in einem Flat White.

Dorde J. 5/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Store owner replied: Das hört sich gut an, herzlichen Dank für Deine Bewertung.

Customer photo review of N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Wir haben von unserem Sohn zu Weihnachten diese Kaffeebohnen geschenkt bekommen und muss ehrlich sagen ich habe die Bohne für mich gefunden. Ich freue mich jeden Tag auf meine Tasse Kaffee oder Cappuccino. Toller Geschmack, sehr gutes Aroma. Schmeckt sooo gut. Auch unsere Gäste sind begeistert. Ich habe gleich eine Bestellung aufgegeben, da wir 300 km entfernt wohnen. Innerhalb kürzester Zeit wurde geliefert.

Helma S. 5/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Customer photo review of N°8 Wolkenburg Extra Kaffeebohnen

So geht man auf die kulinarische Kaffeereise. Bin sehr zufrieden mit dem Espresso. Weiter so mit Leidenschaft rösten. LG aus Stendal

Guido H. 5/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra Kaffeebohnen

Store owner replied: Herzlichen Dank für die positive Rückmeldung & das Lob :-)

Uns schmeckt er leider ein wenig zu bitter....

Franz Josef D. 2/5 Verified

N°8 Wolkenburg Extra – Bio Espresso Bar Mischung mit außergewöhnlichem Charakter

Store owner replied: Hallo, danke für das Feedback. In welchem Verfahren wurde der Kaffee extrahiert, Siebträger oder Vollautomat? Zu viel Bitterkeit kann an einer Überextrahierung, also zu langsam oder zu lange durchgelaufen liegen, evtl. hier den Mahlgrad etwas gröber einstellen und noch einmal probieren?